تاریخ آبجو
ظاهر
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/%D7%A4%D7%9B%D7%99_%D7%91%D7%99%D7%A8%D7%94_%D7%91%D7%A2%D7%9C%D7%99_%D7%97%D7%93%D7%A7_%D7%95%D7%9E%D7%A1%D7%A0%D7%A0%D7%AA_%D7%A4%D7%9C%D7%99%D7%A9%D7%AA%D7%99%D7%9D_02.jpg/220px-%D7%A4%D7%9B%D7%99_%D7%91%D7%99%D7%A8%D7%94_%D7%91%D7%A2%D7%9C%D7%99_%D7%97%D7%93%D7%A7_%D7%95%D7%9E%D7%A1%D7%A0%D7%A0%D7%AA_%D7%A4%D7%9C%D7%99%D7%A9%D7%AA%D7%99%D7%9D_02.jpg)
تاریخ آبجو به ریشه و پیشینه ساخت آبجو میپردازد. آبجو یکی از کهنترین نوشیدنیهای الکلی است. آزمایشهای شیمیایی بر روی ظروف سفالی نشان میدهد که آبجو برای نخستین بار حدود هفت هزار سال پیش در ایران تولید شد.[۱][۲] قدیمیترین نمونه شیمیایی تأیید شده از آبجو در گودینتپه در کوههای زاگرس در ایران یافته شدهاست.[۳]
منابع
[ویرایش]- ↑ E. McGovern, Patrick; D.L. Glusker, L.J. Exner, y M.M Voight (Junio 1996). "Neolihtic resinated wine". Nature (381): pp. 480-481.
- ↑ «آبجو درمان مشکلات گوارشی مردان». صدای آمریکا. ۲۸ خرداد ۱۴۰۱. دریافتشده در ۲۰۲۲-۰۶-۱۸.
- ↑ «Barley Beer» (به انگلیسی). دریافتشده در ۲۰۲۲-۰۶-۱۸.
![]() | این یک مقالهٔ خرد تاریخ است. میتوانید با گسترش آن به ویکیپدیا کمک کنید. |
بزرگترین تولیدکنندگان نوشیدنیهای الکلی جهان | |
---|---|
(۱).دیاجیو
(۲).یونایتد اسپیریتس (۳).پرنود ریکارد (۴).باکاردی (۵).بیم سانتوری (۶).هنسی (۷).کامپاری (۸).تایبیو | |
منبع: Bloomberg.com |
گونهها | قرمز • گُلی • سفید • گازدار • دسر • تقویتشده • شراب سیب • شراب گلابی • میانگبین • میوهای • یخی • شراب مار • شراب شیرین • شراب مثلث • شراب جمهوری |
---|---|
سفید | آلبارینیو • شاردونی • شونن بلان • گوورتزرامینر • موسکات • پینو بلانک • پینو گری \ پینو گریجو • ریسلینگ • سووینیون بلان • سمیون • ویونیه |
قرمز | باربرا • کابرنه فران • کابرنه سووینیون • کارینیان • دولچتو • گامای • گرناش \ گرناچا • مرلو • مورودر • نبیولو • پوتیت سیرا/دوریف • پوتی وردو • پینونوآر • پینوتاژ • سنجوویزه • شیراز \ سیراه • تمپرانیو • زینفندل \ پریمیتیوو |
ناحیهای | آمارونه • آستی • باربارسکو • باربرا دآستی • بارولو (شراب) • باروسا • بوژوله • بوردو • بورگوندی • پروسکو • شابلی • شامپاین • کیانتی • کومانداریا • دانیو • اگری بیکاور • مادئیرا • مارسالا • موسل • شیراز • موسکادت • پورت • رتسینا (شراب) • راینگائو • راینهسن • رون • ریوخا • سانسر • ساتورنس • شری • توکای • والپولیچلا • واشینگتن • ورموت • وینیو ورده • وورای |
مرتبط |
گونهها | |
---|---|
انواع | |
مرتبط |
برپایه کشور |
|
---|---|
برپایه موضوع |
|
افراد مطرح |
|